Hummersalat Ingredienser: Blandet grønn salat Fersk hvit asparges 1-2 stykk (frossen) hummer per person Reddiker 50 gram smør 1 fedd hvitløk Parmesan Salt Pepper Slik gjør du: Lag en grønn salat Plukk kjøttet av hummeren. Smelt smør og ha i hvitløk. Ikke la det bli brunt. Stek hvit asparges i 5-7 minutter. Ha de i salaten. Lun hummerkjøttet i smør et par minutter. Det skal ikke stekes.