Stekt torsk med sesamfrø

Stekt torsk med sesamfrø

Bare litt jobb men så får man mye smak for tiden man har brukt

 

 

Stekt torsk panert med sesamfrø, hollandaisesaus og brokkoli.
To passe stykker torskafilet snus i bakemiks,deretter vispet egg og sesamfrø, stekes så i 50/50 smør og rapsolje ved middels varme.
Kok 1/4 -1/2 brokkoli og lag hollandaisesaus ( oppskrift i Slank med ketolysekuren) eller som jeg varm en rest med Jackobs hollandaisesaus " fortynnet" 50/50 med smeltet smør, det halverer KH mengden og øket fettinnholdet i retten. Vel bekomme.